tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1 2008-11-21T01:26:42Z 西表島　-ネイチャーホテル　パイヌマヤリゾート-　スタッフブログ Movable Type 3.35 tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.198 2008-11-13T14:40:33Z 2008-11-21T01:26:42Z

先日まで続いた台風の様な強風（ミーニシ…新北風）が吹き始め、 上原港の欠航が続く...

自生したパパイヤの木も生えた緑豊かな小道を進むと… 見えてきます。 　 何も無い・風と波音が聞こえるだけの、タップリ浸れる 場所です。 　 ちょうどいい流木のベンチ…読書やランチにピッタリ。 条件が良ければ遠くに仲御神島(なかのかみしま)通称：オガン を望むことも出来ます。 ちなみに近くで見るとこんな感じの島です。 　 続いてはこちら ★西部地区、祖納・スーパー星砂の先の路地を入って 　坂を上った先にあるプライベートビーチ。★ ここは案内板が無く、あまり知られていないので 殆ど人が居ません。しかも夏はシュノーケリングもイケます。 　　 そして最後 ★お馴染み？家の目の前“高那海岸”★ 冷えたビール片手に、大型貨物船と、時々現れる“マンタ？” を眺めながら物思いに耽けます。 　 今回紹介したのはほんの一部ですので、あとは皆さんが自分に合った “物思いに耽る場所”を探してみてください。。 そして… ＝＝＝＝＝＝＝＝＝緊急告知！＝＝＝＝＝＝＝＝ まもなくパイヌマヤリゾートの専用ＨＰを開設いたします。 最新情報やお得なプランを出来るだけリアルタイムに告知して、 見やすく、より早く皆様にお伝えできると思います。 では開設前に一つだけ… 今までご紹介していなかった“離れ・せせらぎ”を 特別価格プランでご案内することになりました。 ロビー・レストラン・温泉からは少し離れてますが、その分 プライベート空間をゆったりと過ごすことが出来ると思います。 詳細は新ＨＰで。。 完成次第、このブログにてアドレスをお知らせ いたしますので、是非チェックしてください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　フロント　yuri ]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.195 2008-11-12T06:12:00Z 2008-11-12T06:22:38Z

　　 さて、今回もプーラプラしながら見つけた、おもしろシーンPART③ 　　　　...

　　 さて、今回もプーラプラしながら見つけた、おもしろシーンPART③ 　　　　　　　　　　　　　　↑ 何だか分かりますか？　　上の３コマ、 そうなんです、バスの停留所。 日本最南端のバス停あり、私達の最南端温泉や星の砂だとか、 日本全国でもこんな、ロマンチックで興味湧くバス停は他には---。　 　　　　　　　↑　動物達に注意を！　↑ 左の主人公、ご存知イリオモテヤマネコ　お隣は、カンムリワシ 両種とも西表島を代表する野生生物です。それぞれ、食物連鎖の頂点。 しかも、国の特別天然記念物、さらにお互い絶滅危惧種なんですね。 もう、日本を越えて地球上でのかけがえのない野生生物と言ったら 少し、オーバーな表現かな？！ これは、野生生物を交通事故死から守る為に、道路に設置された、 警戒標識ならぬ、注意看板？なのです。 ドライバーに野生生物の存在を知らせる、注意喚起を促しているわけ。 これって、ある意味、 亜熱帯の島、西表が野生生物の宝庫だと言う証。 そして、今、輪禍で犠牲になるヤマネコを守る、 ”冬の交通事故防止キャンペーン”実施中。 これは、環境省那覇自然環境事務所が主催し、 西表野生生物保護センターで交通事故にあったヤマネコの保護・ 対策を講じてます。 もちろん、キャンペーン期間以外の日々も。 ちなみに、今年も３件の交通事故で３頭全て、死んでます。 ２月､３月､５月に。　地球的規模で貴重な野生生物の一つだと 思います。 悲しい気持ちにならないよう、皆で守って、将来悔いを残したくなく。 １１月から１月にかけて、ヤマネコ達どうし出会う季節らしく、 どうしても、道路に出てしまうそうで、そこで事故に遭うそうです。 住民の皆さん、観光客の皆さんヤマネコに限らず、 全ての野生生物の動きに注意を払い、ドライブしましょう。 ご存知かと、思いますが、このキャンペーンを考える為に、 改めて、イリオモテヤマネコを紹介したく、勉強しました！！ イリオモテヤマネコ　　 食肉目ネコ科は　分布：西表島　大きさは家ネコの１．５倍 　　　　　　　↓ １９６５年、西表島西部地区　船浮の地で発見。　 世界で西表島のみに生息。1967年に今泉博士（東京大学）によって 新種として、学会に報告された。３００万年前に滅びた原始的ネコ メタイルルスに近い種で、今ではアジア大陸のベンガルヤマネコの 近い種（要は親戚）と報告されてる。 当時、20世紀最大の発見と騒がれ、IWWF（世界自然保護基金）の 要職にある、イギリスの伯爵が西表島全島民を他の島へ、 強制移住の話まで持ち上がり、物議をかましたほど。 それほど、大変な発見であったのでしょう。　 にわかに信じがたい話ではありますがーーー 島には、100頭、いや他の説では90頭を切っている生息数を 報告する専門家もいるそうです。 とにもかくにも、このキャンペーンを通じて、 ヤマネコ、その他野生生物を考えて見るのも一考かと。 “イリオモテヤマネコ冬の交通事故防止キャンペーン” 　　　　　 　２００８年１１月１日～２００９年２月２８日 11月12日　曇り　２３℃ 温泉：itten ]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.196 2008-11-11T12:32:32Z 2008-11-12T11:49:09Z

西表島には、陶芸をしてらっしゃる方がいます。 その方以外にもされてる人がいるとは...

これです。 お酒を飲む酒器なんですが、中でもこの色！（写真わかりにくくて毎度すいません…） この色に僕はやられてしまいまして、工房まで お邪魔して買ってきちゃいました。 焼き物なのに光っているこちら、 釉薬に「鈴石」という鉄鉱が含まれている石を 使ったものだそうです。 今は、トッテオキの日本酒を飲む際に使っています☆ キレイな器がほかにも多いので西表にお越しの際は ぜひご覧ください☆ サミン　moto]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.193 2008-11-10T03:29:53Z 2008-11-10T16:40:18Z

本日西表は昨日に続き、雨です。 昨日・今日と久しぶりに上原航路も欠航し、あいにく...

それは私の体力がない？！という疑惑はさておき、 まずは写真をどうぞ★ 前日に雨が降ったこともあり程よい水量で、迫力もありました！！ さらにこの滝を登っていくとその上にも滝が！！！ 　　　　　　 （注）上の滝に行く時はくれぐれもご注意下さい！！ 　　 大変滑りやすいです！！ 滝壺で身を清め、最後にマヤグスクの女神様にお礼を言って 帰ってきました（*＾　＾*） 私は過去何度も天候などで振られ。。。　　振られ。。。 周りからは、 「マヤグスクに呼ばれていないんだよ、もうやめておきなさい」 と言われながらも５回目の正直でやっと行けた念願の念願の 滝だったのでした(ToT) 本当に神聖な雰囲気漂う素敵な滝でした。 ちなみにこの滝は個人でも行けますが、その場合は駐在所や 浦内川観光への入山届けを必ずしなければなりません。 私としてはガイドさんをつけて行くことを強くお勧め致します。 道がはっきりしていない場所もありますし、私一人なら必ず迷い ます！！（自信もって言うことではありませんが。。。） ガイドさんの色々なお話を聞きながら行くのが安心ですね☆ それではこれからまだまだ西表の素敵な場所・景色をご報告して 行きたいと思います（＾▽＾） リクエストがありましたらパイヌマヤお問い合わせフォームにご連絡 下さい！！ただ、リクエストに確実にお答できるかはわかりませんが 可能な限りご案内できればとは思います（＾＾） 次は。。。。　？？ お楽しみに！！ 　　　　　　　　　　　　　　　フロント icccchy ]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.194 2008-11-09T11:05:08Z 2008-11-15T06:59:35Z

海は見るもの…！？ 皆さんは、沖縄の海と聞いて何を連想されますか？ コバルトブル...

ところが沖縄出身の人の殆どは、海は泳ぐものではなく 見るもののようです。 そういえば、僕の知っている、沖縄出身の多くの人は、 泳ぎが不得意です。 内地にいたころよく湘南の海に出没していたのですが、湘南の海と、 八重山の海がつながっているとはとても思えません。 ちょっと話が脱線しましたが、今回は、プライベートビーチ？で 体験した事を話したいと思います。 写真はプライベートビーチの入り口とビーチです。 　 西表では5～11月始めまでは、普通に泳げますが、 特に5～10月始めまでは夕方6時半頃まで明るいので、 大原に住んでいた頃、会社が終わってから毎日のように ビーチに通っていました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　客室　つっちー ]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.192 2008-11-08T13:30:39Z 2008-11-08T13:29:42Z

昨日は、西表島交通グループの懇親会でした。 ････ここで少々解説させていただき...

ローストビーフをメインに、 刺身盛りあわせ、寿司、スモークサーモン、サンドイッチ等。 ホテルと高那レストラン厨房スタッフ総出で 120～130名の胃袋を満たすべくお料理を作りました。 三線の生ライブあり、興に入ってカチャーシーも飛び出し、 普段接することの少ない他セクションのスタッフたちとの 交流の一夜となりました。 　　 今後も今まで以上に、西表にいらっしゃるお客さまの 快適な旅のサポートが出来るよう各部署間の連携を深めながら 全社を挙げて努力して参りたいと思っております。 厨房の一スタッフにすぎませんが、 ”今後とも西表島交通グループを宜しくお願いいたします。” という気持ち新たにさせられる懇親会でした。 ということで、レストラン【サミン】厨房便りでした。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サミン厨房 Mi！ ]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.191 2008-11-07T13:50:17Z 2008-11-07T13:54:01Z

今日のご紹介はちびシーサーです。 沖縄に来ると結構シーサーを見る方が多いです。 ...

もちろん今まで紹介したヤマネコの置物もあります。 シーサーは家の守り神の役割があります。 魔よけにもいいといわれています・ 沖縄または西表に来たときには なんでもいいです このシーサーを１つ 買ってみたください きっといいことがあるかもです。 サミン　　　嶋村]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.190 2008-11-06T04:45:52Z 2008-11-06T05:06:17Z

2008年もあと2ヵ月をきってしまいました。 ここ最近は、雨の日が多くなり 西表...

初めて見た方は、気になってしまうかもしれませんが、 むやみにヤモリを傷つけたくないので、出来ればそっと見守ってあげて下さい。。。 　　　　　　　　　　　　　　　　　 フロント　　fumi ]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.189 2008-11-05T14:46:27Z 2008-11-05T23:52:15Z

先々週の土曜日(10/25)、とっても天気が良かったので まだ乗ったことの無かっ...

マングローブ（オヒルギ達です） 　　　　　　　↓ 片道30分ほど行くと一度陸に上がります。 そこには巨大な「サキシマスオウノキ」が１本！！ 雄大な光景です。 新緑のイリオモテのジャングルと青々とした空。 　　　　　　　↓ 往復約一時間（日によって多少時間差があるようです） 風が心地良いとても充実したひとときでした。。。 　　　　　　　　　　　　　　　　温泉：ｊｕｎ.ｃｏ]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.188 2008-11-04T06:51:23Z 2008-11-04T07:11:15Z

一週間前、泡盛にハイビスカスを 漬ける　というのを紹介しましたが、こんかいはその...

漬けたときは花がビンいっぱいだったのですが もうこんなにちょっと。 たった一日でこんなになるなんておどろきです。 せっかくなので、泡盛の三号ビンに元通り戻してみました。 オリジナルの請福「ロゼボトル」の完成です!! いい色ですねー そして味は？ ……………………… 残念！　ちょっと違いがわかりませんでした ただ、グラスに注いだときの色はいい感じです。 ぱっと見では泡盛とはわからないかも？ とまあ、二回連続で漬け込みシリーズをお送りしましたが、 今回のハイビスカスは、あれほど早く抽出できるなら、 生地とかも染めれそうだなー　と感じたりしました。 また機会があれば… 　サミン　moto ]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.187 2008-11-03T12:29:01Z 2008-11-03T14:39:54Z

昨日、大原中学校で行われた竹富町民運動会に 西表(祖内・干立)・白浜・船浮連合チ...

この運動会は2年に1回、前回は天候不良の為中止になったので ４年ぶりの運動会でした。 参加チーム 竹富・黒島・小浜・波照間チームはこの運動会の為に船で西表まで やってきます。 年代別リレー・縄ないリレー・五色綱引き・グランドゴルフ・玉いれ・ 大玉ころがしなど種目はバラエティーに富んでいます。 応援風景 応援も太鼓あり、ドラあり、仮装あり、踊りありと 盛りあがってました。 結果 優勝した大富・古見・美原連合チームにはヤギ一頭他豪華賞品が 贈られました。 残念ながら西表・白浜・船浮連合チームは黒島に1点差の3位。 準優勝までは賞品が贈られましたが、3位は何もなしでした。 詳細は　八重山毎日新聞オンラインでご覧ください。 フロント　かわばた ]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.185 2008-11-02T11:24:41Z 2008-11-02T11:28:12Z

イカの釣れる季節が到来しました☆ 最近の天気は素晴らしく、釣りのコンディションも...

さて、釣りを始めてから30分…しゃくり続けるが、何も音沙汰なし。 うーん。腕が悪いのか、イカが全くいない場所で 釣りをしているのか…（悲） ずいぶん歩きながらポイントを変え、さすがにしゃくるのも疲れて、 何回か棒引きしていると… ななななんと足元までイカがエギを追って来ているではありませんか！ イカは一瞬エギを見失ったようで足元でウロウロしています。 そのイカの前にさりげなくエギを通過させてみると、 「どこにいたの！？いっただっきま～す！♪」と 言わんばかりにエギを抱き、そのまま捕獲☆　 今夜のおかずゲットォォォー！！ 釣れたのはみんなの人気者、アオリイカです。 今回使用したエギ。　500円ぐらいの値段で決して 高価なものではない。 いろんな食し方があるとは思いますが一番はやはり刺身！ 釣りたてのイカを余すところ無く刺身にして食す。 そして隣にはビール！ くぅ～たまりませんね～！ イカの刺身をわさび醤油につけ、いざ口のなかへ☆ 噛むと弾力はあるわ、じわ～とイカの甘みが出てくるわでもう絶品！ そしてビールをグイッグイッとカラカラの喉に流し込む。 ………！！　カ～ッ！！（あると思います） ちなみにこれは、昨年釣ったクブシメです。 アオリイカと違ってクブシメの足は短いですし、頭おっきいです。 ちなみに釣りたて時の容姿の感想は、はっきり言ってエイリアンです …気持ち悪い。 ですが味については、これもまた美味しいイカなんです。 石垣島や西表島の居酒屋でよく見ます。 これはアンビリーバボーな体験でしたが、このクブシメ、 エギではなくぶっこみという釣り方で釣れました。 エサはなんとサンマでした。 その光景を一部始終見ていた島んちゅのおじいは、 「あっがや～！なんでそんなので釣れるかーっ！？」と ショックを隠せない様子でした。 その方は朝からずっとそのクブシメが近くにいるのを知っていて 狙っていたらしいんですが、エギは全くお呼びでない 感じだったそうな。 釣りはこんなミラクルがあるからやめられないんですよね！！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　客室　takata ]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.186 2008-10-31T19:00:03Z 2008-10-31T19:54:51Z

みなさま、こんにちは。レストラン【サミン】厨房便りです。 昨日のことですが、 沖...

今回は、このバレエ団の方たちの昼食に、 弁当の出前を依頼されました。 沖縄本島からいらっしゃった方たちなので、 ゴーヤーチャンプルーのような一般的な沖縄料理ではなく、 沖縄食材と西表の食材をいかにアレンジし、 楽しんでいただくかということで、 シェフ自らメニューを作成し、腕をふるいました。 　　　　　　　～～おしながき～～ 　　　　　グルクンとアーサーの香り揚げ 　　　　　クロタイの川平の米味噌長命草 　　　　　　　　　モズクの寒天寄せ 　　　　　　　　　　オオタニワタリ 　　　　　　あだんのオランデーズソース 　　　スーチカーとニガナのアンダースー風味 　　　　　地豆豆富と小豆ぜんざいの冷菓 　　　　　　　　　ヒカゲヘゴの佃煮 　　　　　　　　ゴーヤーの甘酢づけ 　　　　　　　　　　　　黒紫米 の１０品となりました。 沖縄県外の方にとっては馴染みのない食材が多いですね。 写真とお品書きの料理とどれがどれかわかりますか？ 今後機会を見て少しずつ紹介させていただきます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サミン厨房Mi！ ]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.181 2008-10-30T09:43:57Z 2008-10-30T09:43:35Z

こんにちは（＾－＾） もう１０月も終わりですね!! 先日、夜釣りへ行ったのですが...

どんな感じになるか楽しみですね☆ クリスマス・お正月に来る方、お楽しみに～ 記念撮影してくださいね☆ フロント　yuminngo ]]> tag:www.iriomote.com,2008:/weblog//1.182 2008-10-29T10:02:27Z 2008-10-29T10:03:16Z

今回は温泉においている沖縄限定コンビニ商品をご紹介します。 内地で｢そば｣と言え...

内地で｢そば｣と言えば蕎麦ですが、沖縄ではこの沖縄そば。 食感はラーメンのような、うどんのような。 どうりでそのはず、そば粉でなく小麦粉100％。 だしや麺は地域によってそれぞれで、とっても奥が深い沖縄そば！！ 病み付きになります！ それが内地に帰ってからも気軽に食べれちゃう！！ 石垣島の手焼き塩せんべい　　亀の甲せんべい シンプルなこのせんべいがまた食べだしたら止まらないのです。 この絶妙な塩加減が美味しい！！ 黒糖プレッツェル ちっちゃなＰＲＥＴＺ沖縄黒糖 ほのかに黒糖の甘い香りと甘さが美味しい！！ ハイチュウ シークヮーサーバージョン。 さっぱり爽やか☆☆☆ 五個入りセットもあって、お土産にもバッチリ。 ぜひ沖縄で身近にあるお菓子を味わってみてください！ 温泉：yu-korin]]>